Berliner Weisse – 3,5%

I frutti di bosco incontrano il malto d’orzo. Una birra delicatamente acida dal buquet elegante dato dal ribes nero e dalla fermentazione tramite lactobacilli.

German Pils – 5%

Birra tipica dell’Europa Centrale, dal colore oro lucente. Le decise note luppolate portano all’olfatto un gradevole sentore erbaceo. Al tipico amaro del luppolo si contrappone con sorprendente equilibrio la raffinatezza del malto.

bock – 6,3 %

Birra a bassa fermentazione in stile tedesco, ambrata.

DDH SESSION IPA – 4,2%

Birra ad alta fermentazione e a bassa gradazione alcolica,  amara e  con un finale secco. Il corpo è snello e il colore è dorato.

American IPA – 6,0%

Birra ad alta fermentazione di colore dorato intenso. Al naso sentori di agrumi e frutti tropicali. Il corpo medio è accompagnato da un finale secco e amaro.

Dry stout – 4,2%

Birra ad alta fermentazione, molto scura. L’aroma di questa Dry Stout offre sentori di caffè e torrefazione. Il sapore intenso e tostato rivela un retrogusto secco e amaro.

Bitter – 4,0%

Birra in stile anglosassone poco carbonata e dai riflessi ramati. Al palato i malti donano un sapore biscottato bilanciato da un amaro persistente e delicato al tempo stesso.

DDH Double Ipa – 7,7%

Birra caratterizzata dall’uso massiccio del Luppolo Nectaron, direttamente dalla Nuova Zelanda un mix di profumi e sapori australi nel nostro palato.

Italian apple cyder – Bottiglia 33 cl. – 6%

Combina l’equilibrio perfetto di mele Granny Smith, Golden, e Pink Lady biologiche, con una bollicina carbonata secca e un colore oro bianco nel calice.

French apple cider – Bottiglia 33 cl. – 4,%

Si distingue per il suo colore arancio chiaro e il suo aroma fresco di pere appena spremute. Al palato è dolce, rotondo, con un’acidità media e senza zuccheri aggiunti.

Spanish apple cider – Bottiglia 70 cl. – 6%

Prodotto usando le migliori varietà di mele da sidro per produrre il 100% di succo naturale che fermenta con lieviti naturali in botti tradizionali di castagno.

Doppio Burger di limousine padana, doppio formaggio, doppio bacon , pomodoro, insalata, ketchup e mayo. Servito con patate (9 – 3 – 12 -14)

Burger con pane di segale, fungo portobello, tomino alla piastra, insalata, pomodoro e senape al miele. Servito con patate (3 – 9 – 11)

Burger con insalata, rosti di patate, hamburger da 150g, blue cheese,  guanciale e maio al wasabi. Servito con patate (3 – 9 – 14)

Bun di segale con rosti di patate, insalata, pomodori secchi, zucchine, caprino alla menta e mayo all’arancia. Servito con patate (3 – 9 – 14)

Hamburger di manzo, marmellata di cipolla rossa di tropea, scamorza affumicata alla piastra, Grossen speck affumicato e senape al miele. Servito con patate (3 – 9 – 11)

Pulled pork, guanciale, cavolo viola marinato alla soia e BBQ . Servito con patate (3 – 7 – 9 – 11 – 12 – 14)

Hamburger di limousine padana (150g), pomodoro, insalata, bacon, formaggio, ketchup e mayo. Servito con patate (9 – 3 – 12 -14)

Burger con pane di segale, falafel di ceci, insalata, pomodoro, melanzane e hummus. Servito con patate (9 – 2 )

Hamburger di limousine padana (150g), pomodoro, insalata, ketchup e mayo. Servito con patate (9 – 14)

Salumi della casa e grana padano 24 mesi. Serviti con crostini caserecci. (3-9)

Speck cotto Braten, songino, pomodori secchi, mozzarella di bufala campana (3-9)

Prosciutto crudo Valtorre Gran resa e mozzarella di bufala (3-9)

Panino con salame nostrano e formaggio Montasio. (3 – 9)

Focaccia artigianale alla birra e mortadella IGP (9 )

Focaccia artigianale alla birra con coppa piacentina e montasio stagionato 6 mesi (9,7 )

Focaccia artigianale alla birra crudo valtorre 18 mesi , mozzarella di bufala e songino. (9,7 )

Focaccia artigianale alla birra con insalata, pomodoro e mozzarella. (3,9)

Alette di pollo marinate, cotte al forno e glassate con la nostra birra Last Out, salsa BBQ e aromi (sale, pepe e aglio) – 4 pezzi (9, 11)

Nuggets di sovracoscia di pollo – 6 pezzi (9)

5 arrosticini di pecora

Porzione di patate al forno con salse.

Nachos classici con guacamole e salsa dip.

Nachos classici con edamer, jalapeños, salsa piccante fatta in casa serviti con guacamole. (9 – 3 – 12 – 13)

Tortino al cuore caldo di cioccolato con panna (3,9,14)

Torta di mele calda (vegana) con panna (2,7,14)

Waffle servito con panna montata e topping al cioccolato.  (3, 9 ,14)

Brownie cioccolato e noci con panna montata – homemade.  (2 -3 ,14)