German Pils – 5%

Birra tipica dell’Europa Centrale, dal colore oro lucente. Le decise note luppolate portano all’olfatto un gradevole sentore erbaceo. Al tipico amaro del luppolo si contrappone con sorprendente equilibrio la raffinatezza del malto.

Weiss – 4,5%

Birra di frumento ad alta fermentazione dall’aspetto opalescente. Questa Weiss presenta una schiuma fine e compatta, piacevolmente dissetante grazie al tipico aroma di banana e chiodi di garofano.

Gose – 4,5%

Birra acidula ai sentori di coriandolo, sale rosa dell’ Himalaya e kiwi verde.

APA – 5,6%

Birra ad alta fermentazione di colore ambrato. Un’American Pale Ale caratterizzata da una luppolatura agrumata e citrica. Il corpo ben bilanciato è sostenuto dall’utilizzo di malti che le donano sentori al caramello. Il finale rimane secco e amaro.

DDH SESSION IPA – 4,2%

Birra ad alta fermentazione e a bassa gradazione alcolica,  amara e  con un finale secco. Il corpo è snello e il colore è dorato.

American IPA – 6,0%

Birra ad alta fermentazione di colore dorato intenso. Al naso sentori di agrumi e frutti tropicali. Il corpo medio è accompagnato da un finale secco e amaro.

Bitter – 4,0%

Birra in stile anglosassone poco carbonata e dai riflessi ramati. Al palato i malti donano un sapore biscottato bilanciato da un amaro persistente e delicato al tempo stesso.

Dubbel – 7,0%

Birra di colore ambrato scuro ad alta fermentazione. Dubbel con note di cioccolato e caramello, tostate e fruttate. Al ricco e dolce sapore di malto segue un finale secco.

Berliner Weisse – 3,5%

Fruttata e rinfrescante, il profumo esotico del mango maturo si mescola perfettamente con la dolcezza tropicale della papaya.Leggera e dissetante, ogni sorso è una vacanza.

Costine di maiale marinate con un mix di spezie e glassate in salsa barbecue e la nostra LaStout, leggermente piccanti servite con patate al forno e la loro salsa. (9 – 11 – 12)

Spiedone con peperoni, cipolle, zucchine, pancetta, coppa di maiale, reale di cavallo e salamella equina. Servito con patate e maio alla la stout home made. (1 – 2 – 9 – 14 )

Considerate 20 min. di attesa dall’ordine per la cottura

Piatto con tre wurstel frankfürter servito con patate, maio, senape e ketchup. (9 – 11 – 14)

Chili con carne servito con guacamole, panna acida, salsa mex e nachos(3 – 9 – 12)

Doppio Burger di limousine padana, doppio formaggio, doppio bacon , pomodoro, insalata, ketchup e mayo. Servito con patate (9 – 3 – 12 -14)

Petto di pollo sfilacciato con Mayo alla worcertershire , insalata, pomodoro, guanciale croccante. Servito con patate (2 – 3 – 9 – 14)

Hamburger di manzo, marmellata di cipolla rossa di tropea, scamorza affumicata alla piastra, Grossen speck affumicato e senape al miele. Servito con patate (3 – 9 – 11)

Pulled pork, guanciale, cavolo viola marinato alla soia e BBQ . Servito con patate (3 – 7 – 9 – 11 – 12 – 14)

Hamburger di limousine padana (180g), pomodoro, insalata, bacon, formaggio, ketchup e mayo. Servito con patate (9 – 3 – 12 -14)

Burger con pane di segale, falafel di ceci, insalata, pomodoro, melanzane e hummus. Servito con patate (9 – 2 )

Burger con pane di segale, zucchine e melanzane grigliate, formaggio montasio stagionato 6 mesi alla piastra, pomodoro, uovo all’occhio di bue, mayo al lime. Servito con patate (3 – 6 – 14)

Hamburger di limousine padana (180g), pomodoro, insalata, ketchup e mayo. Servito con patate (9 – 14)

Salumi della casa e grana padano 24 mesi. Serviti con crostini caserecci. (3-9)

Speck cotto Braten, songino, pomodori secchi, mozzarella di bufala campana (3-9)

Pane Lobster roll, wurstel frankfurter, cavolo viola alla soia, crispy onion e salse. (3-7 -9-14)

Prosciutto crudo Valtorre Gran resa e stracciatella di bufala (3-9)

Panino con salame nostrano e formaggio Montasio. (3 – 9)

Focaccia artigianale alla birra e mortadella IGP (9 )

Focaccia artigianale alla birra con coppa piacentina e montasio stagionato 6 mesi (9,7 )

Focaccia artigianale alla birra crudo valtorre 18 mesi , mozzarella di bufala e songino. (9,7 )

Focaccia artigianale alla birra con insalata, pomodoro e mozzarella. (3,9)

Crocchette di pollo al forno con panatura croccante – 6 pezzi (3-7-9-12-14)

5 arrosticini di pecora, serviti con crostini di pane. (9)

Porzione di patate al forno con salse.

Nachos classici con edamer, jalapeños e salsa piccante fatta in casa serviti con guacamole e panna acida. (9 – 3 – 12 – 13)

Waffle servito con panna montata e topping al cioccolato.  (3, 9 ,14)

Brownie cioccolato e noci con panna montata – homemade.  (2 -3 ,14)