Caponata con capperi, melanzane, pomodorini confit, noci, cipolla rossa di tropea, olive nere, basilico, polenta. (2)

Stinco di maiale aromatizzato alle erbe servito con patate al forno, mayo alla last out e salsa mele e cannella. (3 – 9 – 11 )

Piatto con tre wurstel frankfürter servito con patate, maio, senape e ketchup (9 – 11 – 14)

Misticanza, pomodoro fresco, carote grattuggiate, porro alla julienne e mais.

Misticanza, uova sode, tonno,  pomodoro fresco, carote grattuggiate, porro alla julienne e mais. (5 – 14)

Chili con carne servito con guacamole, panna acida, salsa mex e tortillas (3 – 9 – 12)

Wrap con insalata di pollo in salsa Weeknd, pancetta piacentina, pomodoro e insalata. (3 – 9 – 14)

Wrap con pulled pork, cavolo viola marinato alla soia e salsa bbq. (3 – 7 – 9 – 14)

Wrap con caprino, paprika e curcuma, insalata di zucchine, carote, germogli di soia e porro alla julienne condita con soia, olio e aceto. (3 – 6 – 7 – 9)

Coppiette di maiale piccanti, capocollo, salamella romana, salsiccia stagionata piccante, salsiccette dolci, mortadella artigianale, coppa di testa e pecorino romano DOP. Servito con crostini caserecci. (3 – 9)

Coppa piacentina, pancetta tesa, salame nostrano,Grossen speck, Braten speck cotto, prosciutto crudo Valtorre Gran Resa,  grana padano 24 mesi. Serviti con crostini caserecci. (3-9)

Limousine Padana (180g), pomodoro, insalata, ketchup e mayo. Servito con patate

Limousine Padana (180g), pomodoro, insalata, pancetta piacentina DOP, formaggio, ketchup e mayo. Servito con patate

Burger di segale , falafel di ceci , crema di avocado ,cipolla rossa di Tropea, pomodoro, e patè di olive nere. Servito con patate (9 – 2 )

Prosciutto crudo Valtorre Gran resa e stracciatella di bufala (3-9)

Capocollo, caprino, limone e vodka (3-9)

Coppa di testa e friarielli alla napoletana (9-14)

Panino con mortadella artigianale e formaggio Emmenthal. (9 – 2)

Panino con salame nostrano e formaggio Branzi. (3 – 9)

Panino con caprino, pomodoro fresco e verdure grigliate (9 – 3)

German Pils – 5%

Birra tipica dell’Europa Centrale, dal colore oro lucente. Le decise note luppolate portano all’olfatto un gradevole sentore erbaceo. Al tipico amaro del luppolo si contrappone con sorprendente equilibrio la raffinatezza del malto.

Weiss – 4,5%

Birra di frumento ad alta fermentazione dall’aspetto opalescente. Questa Weiss presenta una schiuma fine e compatta, piacevolmente dissetante grazie al tipico aroma di banana e chiodi di garofano.

APA – 5,6%

Birra ad alta fermentazione di colore ambrato. Un’American Pale Ale caratterizzata da una luppolatura agrumata e citrica. Il corpo ben bilanciato è sostenuto dall’utilizzo di malti che le donano sentori al caramello. Il finale rimane secco e amaro.

American IPA – 6,0%

Birra ad alta fermentazione di colore dorato intenso. Al naso sentori di agrumi e frutti tropicali. Il corpo medio è accompagnato da un finale secco e amaro.

Dry stout – 4,2%

Birra ad alta fermentazione, molto scura. L’aroma di questa Dry Stout offre sentori di caffè e torrefazione. Il sapore intenso e tostato rivela un retrogusto secco e amaro.

Bitter – 4,0%

Birra in stile anglosassone poco carbonata e dai riflessi ramati. Al palato i malti donano un sapore biscottato bilanciato da un amaro persistente e delicato al tempo stesso.

DDH Double Ipa – 8,5%

La Sottosopra è come un’onda dorata che s’infrange sulla spiaggia di Malibù.
Prorompente al naso e in bocca,riesce a mantenere una secchezza notevole anche con i suoi 8,5 gradi alcolici.Solo per i surfisti più estremi!

Speciality Belgian Ale – 8,0%

Una birra corposa in pieno stile belga, con note di frutta secca e agrumi, in contrasto aromatico con il litchi. Edizione limitata.

Italian craft cider – Bottiglia 33 cl. – 6%

Prodotto gluten free e certificato vegan.

La Farra – Extra Dry

Chardonnay Sudtirol – Alto Adige – K.Martini & Sohn

Morellino di Scansano DOCG – Montecivoli 2019

Castagnaccio alla toscana – homemade. (2, 14)

Panna cotta dello chef con topping a scelta tra cioccolato, caramello o frutti di bosco – homemade. (2 -3 , 14 nei topping)

Brownie cioccolato e noci con panna montata – homemade.  (2 -3 ,14)