Piatto con tre wurstel frankfürter servito con patate, maio, senape e ketchup (9 – 11 – 14)

Misticanza, pomodoro fresco, carote grattuggiate, porro alla julienne e mais.

Misticanza, uova sode, tonno,  pomodoro fresco, carote grattuggiate, porro alla julienne e mais. (5 – 14)

Wrap con insalata di pollo in salsa Weeknd, pancetta piacentina, pomodoro e insalata. (3 – 9 – 14)

Wrap con pulled pork, cavolo viola marinato alla soia e salsa bbq. (3 – 7 – 9 – 14)

Wrap con caprino, avocado, insalata di zucchine, carote, germogli di soia e porro alla julienne condita con soia, olio e aceto. (3 – 6 – 7 – 9)

Coppa piacentina, pancetta tesa, salame nostrano,Grossen speck, Braten speck cotto, prosciutto crudo Valtorre Gran Resa,  grana padano 24 mesi. Serviti con crostini caserecci. (3-9)

Limousine Padana (180g), pomodoro, insalata, ketchup e mayo. Servito con patate

Limousine Padana (180g), pomodoro, insalata, pancetta piacentina DOP, formaggio, ketchup e mayo. Servito con patate

Burger di segale , falafel di ceci , crema di avocado ,cipolla rossa di Tropea, pomodoro, e patè di olive nere. Servito con patate (9 – 2 )

Speck cotto Braten, songino, pomodori secchi, mozzarella di bufala campana (3-9)

Prosciutto crudo Valtorre Gran resa e stracciatella di bufala (3-9)

Panino con mortadella artigianale e formaggio Emmenthal. (9 – 2)

Panino con salame nostrano e formaggio Branzi. (3 – 9)

German Pils – 5%

Birra tipica dell’Europa Centrale, dal colore oro lucente. Le decise note luppolate portano all’olfatto un gradevole sentore erbaceo. Al tipico amaro del luppolo si contrappone con sorprendente equilibrio la raffinatezza del malto.

Weiss – 4,5%

Birra di frumento ad alta fermentazione dall’aspetto opalescente. Questa Weiss presenta una schiuma fine e compatta, piacevolmente dissetante grazie al tipico aroma di banana e chiodi di garofano.

APA – 5,6%

Birra ad alta fermentazione di colore ambrato. Un’American Pale Ale caratterizzata da una luppolatura agrumata e citrica. Il corpo ben bilanciato è sostenuto dall’utilizzo di malti che le donano sentori al caramello. Il finale rimane secco e amaro.

American IPA – 6,0%

Birra ad alta fermentazione di colore dorato intenso. Al naso sentori di agrumi e frutti tropicali. Il corpo medio è accompagnato da un finale secco e amaro.

Dry stout – 4,2%

Birra ad alta fermentazione, molto scura. L’aroma di questa Dry Stout offre sentori di caffè e torrefazione. Il sapore intenso e tostato rivela un retrogusto secco e amaro.

Bitter – 4,0%

Birra in stile anglosassone poco carbonata e dai riflessi ramati. Al palato i malti donano un sapore biscottato bilanciato da un amaro persistente e delicato al tempo stesso.

DDH Double Ipa – 8,5%

La Sottosopra è come un’onda dorata che s’infrange sulla spiaggia di Malibù.
Prorompente al naso e in bocca,riesce a mantenere una secchezza notevole anche con i suoi 8,5 gradi alcolici.Solo per i surfisti più estremi!

Speciality Belgian Ale – 8,0%

Una birra corposa in pieno stile belga, con note di frutta secca e agrumi, in contrasto aromatico con il litchi. Edizione limitata.

Italian craft cider – Bottiglia 33 cl. – 6%

Prodotto gluten free e certificato vegan.

La Farra – Extra Dry

Marche Passerina – Cantina Bastianelli

Cheto Rosso piceno – Cantina Bastianelli

Waffle servito con panna montata e topping al cioccolato.  (3, 9 ,14)

Brownie cioccolato e noci con panna montata – homemade.  (2 -3 ,14)