Piatto con tre wurstel frankfürter servito con patate, maio, senape e ketchup (9 – 11 – 14)

Misticanza, pomodoro fresco, carote grattuggiate, porro alla julienne e mais.

Misticanza, uova sode, tonno,  pomodoro fresco, carote grattuggiate, porro alla julienne e mais. (5 – 14)

Chili con carne servito con guacamole, panna acida, salsa mex e tortillas (3 – 9 – 12)

Wrap con insalata di pollo in salsa Weeknd, pancetta piacentina, pomodoro e insalata. (3 – 9 – 14)

Wrap con pulled pork, cavolo viola marinato alla soia e salsa bbq. (3 – 7 – 9 – 14)

Wrap con caprino, avocado, insalata di zucchine, carote, germogli di soia e porro alla julienne condita con soia, olio e aceto. (3 – 6 – 7 – 9)

Coppa piacentina, pancetta tesa, salame nostrano,Grossen speck, Braten speck cotto, prosciutto crudo Valtorre Gran Resa,  grana padano 24 mesi. Serviti con crostini caserecci. (3-9)

Limousine Padana (180g), pomodoro, insalata, ketchup e mayo. Servito con patate

Limousine Padana (180g), pomodoro, insalata, pancetta piacentina DOP, formaggio, ketchup e mayo. Servito con patate

Burger di segale , falafel di ceci , crema di avocado ,cipolla rossa di Tropea, pomodoro, e patè di olive nere. Servito con patate (9 – 2 )

Speck cotto Braten, songino, pomodori secchi, mozzarella di bufala campana (3-9)

Prosciutto crudo Valtorre Gran resa e stracciatella di bufala (3-9)

Capocollo, caprino, limone e vodka (3-9)

Panino con mortadella artigianale e formaggio Emmenthal. (9 – 2)

Panino con salame nostrano e formaggio Branzi. (3 – 9)

German Pils – 5%

Birra tipica dell’Europa Centrale, dal colore oro lucente. Le decise note luppolate portano all’olfatto un gradevole sentore erbaceo. Al tipico amaro del luppolo si contrappone con sorprendente equilibrio la raffinatezza del malto.

Weiss – 4,5%

Birra di frumento ad alta fermentazione dall’aspetto opalescente. Questa Weiss presenta una schiuma fine e compatta, piacevolmente dissetante grazie al tipico aroma di banana e chiodi di garofano.

Gose – 4,5%

Birra acidula ai sentori di coriandolo, sale rosa dell’ Himalaya e kiwi verde.

Dry stout – 4,2%

Birra ad alta fermentazione, molto scura. L’aroma di questa Dry Stout offre sentori di caffè e torrefazione. Il sapore intenso e tostato rivela un retrogusto secco e amaro.

Hazy IPA – 6,0%

Birra di stampo East Coast dal tipico colore biondo opalescente. La luppolatura le dona aromi e gusto esplosivi, con in evidenza sentori di maracuja e pompelmo al naso, ed agrumi e frutta tropicale al palato. Il finale è caratterizzato da note amare e delicate.

Bitter – 4,0%

Birra in stile anglosassone poco carbonata e dai riflessi ramati. Al palato i malti donano un sapore biscottato bilanciato da un amaro persistente e delicato al tempo stesso.

Dubbel – 7,0%

Birra di colore ambrato scuro ad alta fermentazione. Dubbel con note di cioccolato e caramello, tostate e fruttate. Al ricco e dolce sapore di malto segue un finale secco.

Italian craft cider – Bottiglia 33 cl. – 6%

Prodotto gluten free e certificato vegan.

La Farra – Extra Dry

Marche Passerina – Cantina Bastianelli

Cheto Rosso piceno – Cantina Bastianelli

Waffle servito con panna montata e topping al cioccolato.  (3, 9 ,14)

Panna cotta dello chef con topping a scelta tra cioccolato, caramello o frutti di bosco – homemade. (2 -3 , 14 nei topping)

Brownie cioccolato e noci con panna montata – homemade.  (2 -3 ,14)