Piatto con tre wurstel frankfürter servito con patate, maio, senape e ketchup (9 – 11 – 14)

Misticanza, pomodoro fresco, carote grattuggiate, porro alla julienne e mais.

Misticanza, uova sode, tonno,  pomodoro fresco, carote grattuggiate, porro alla julienne e mais. (5 – 14)

Chili con carne servito con guacamole, panna acida, salsa mex e tortillas (3 – 9 – 12)

Wrap con insalata di pollo in salsa Weeknd, pancetta piacentina, pomodoro e insalata. (3 – 9 – 14)

Wrap con pulled pork, cavolo viola marinato alla soia e salsa bbq. (3 – 7 – 9 – 14)

Wrap con caprino, avocado, insalata di zucchine, carote, germogli di soia e porro alla julienne condita con soia, olio e aceto. (3 – 6 – 7 – 9)

Coppa piacentina, pancetta tesa, salame nostrano,Grossen speck, Braten speck cotto, prosciutto crudo Valtorre Gran Resa,  grana padano 24 mesi. Serviti con crostini caserecci. (3-9)

Limousine Padana (180g), pomodoro, insalata, ketchup e mayo. Servito con patate

Limousine Padana (180g), pomodoro, insalata, pancetta piacentina DOP, formaggio, ketchup e mayo. Servito con patate

Burger con pane di segale, falafel di ceci, insalata, pomodoro, melanzane e hummus. Servito con patate (9 – 2 )

Speck cotto Braten, songino, pomodori secchi, mozzarella di bufala campana (3-9)

Prosciutto crudo Valtorre Gran resa e stracciatella di bufala (3-9)

Panino con mortadella artigianale e formaggio Emmenthal. (9 – 2)

Panino con salame nostrano e formaggio Montasio 6 mesi. (3 – 9)

Keller Pils – 4,8%

Una birra che rappresenta al meglio i sapori della Franconia, cereali e luppoli finemente bilanciati rendono la bevuta facilissima e dal gran sapore.

Weiss – 4,5%

Birra di frumento ad alta fermentazione dall’aspetto opalescente. Questa Weiss presenta una schiuma fine e compatta, piacevolmente dissetante grazie al tipico aroma di banana e chiodi di garofano.

Gose – 4,5%

Birra acidula ai sentori di coriandolo, sale rosa dell’ Himalaya e kiwi verde.

American IPA – 6,0%

Birra ad alta fermentazione di colore dorato intenso. Al naso sentori di agrumi e frutti tropicali. Il corpo medio è accompagnato da un finale secco e amaro.

Dry stout – 4,2%

Birra ad alta fermentazione, molto scura. L’aroma di questa Dry Stout offre sentori di caffè e torrefazione. Il sapore intenso e tostato rivela un retrogusto secco e amaro.

Bitter – 4,0%

Birra in stile anglosassone poco carbonata e dai riflessi ramati. Al palato i malti donano un sapore biscottato bilanciato da un amaro persistente e delicato al tempo stesso.

Dubbel – 7,0%

Birra di colore ambrato scuro ad alta fermentazione. Dubbel con note di cioccolato e caramello, tostate e fruttate. Al ricco e dolce sapore di malto segue un finale secco.

DDH Double Ipa – 8,5%

La Sottosopra è come un’onda dorata che s’infrange sulla spiaggia di Malibù.
Prorompente al naso e in bocca,riesce a mantenere una secchezza notevole anche con i suoi 8,5 gradi alcolici.Solo per i surfisti più estremi!

Italian craft cider – Bottiglia 37,5 cl. – 6%

Sidro di mele kitsugi. Leggera macerazione sulle bucce della varietà Pinova e Morgenduft coltivate in quota, fermentate e maturate in anfora di terracotta.

La Farra – Extra Dry

Marche Passerina – Cantina Bastianelli

Cheto Rosso piceno – Cantina Bastianelli

Waffle servito con panna montata e topping al cioccolato.  (3, 9 ,14)

Brownie cioccolato e noci con panna montata – homemade.  (2 -3 ,14)